您的位置： 专家智库 > >

江苏省科技攻关计划(BE2006328)

作品数：3 被引量：6H指数：2
相关作者：诸永志王道营徐为民郑安俭吴海虹更多>>
相关机构：江苏省农业科学院徐州工程学院更多>>
发文基金：江苏省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个化学工程
  • 6个自动化与计算...
  • 5个生物学
  • 5个电气工程
  • 5个理学
  • 4个建筑科学
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 6个蛋白
  • 5个蛋白粉
  • 5个电化学
  • 5个电化学传感
  • 5个电化学传感器
  • 5个调味
  • 4个带传动
  • 4个单胞菌
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白含量
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白水解
  • 4个蛋白水解物
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白肽
  • 4个蛋鸭
  • 3个胆酸
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白质组
  • 3个刀架

机构

  • 6个江苏省农业科...
  • 4个南京农业大学
  • 2个徐州工程学院
  • 1个江苏大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个江苏明天种业...
  • 1个江苏中江种业...

资助

  • 7个江苏省科技攻...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个江苏省自然科...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个江苏省科技支...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个江苏省科技计...
  • 5个江苏省农业科...
  • 5个江苏省农业科...
  • 5个江苏省农业资...
  • 5个南京市科技发...
  • 5个苏北科技发展...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个江苏省重大科...
  • 3个江苏省社会发...
  • 3个“十二五”国...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个江苏农业科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科技
  • 6个江苏农业学报
  • 6个肉类研究
  • 5个安徽农业科学
  • 5个江西农业学报
  • 5个食品研究与开...
  • 5个Agricu...
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国调味品
  • 4个南京农业大学...
  • 4个天津农业科学
  • 4个浙江农业学报
  • 4个农产品加工
  • 4个江苏教育学院...
  • 3个核农学报
  • 3个现代农业科技

地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
徐为民
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：鸭肉 肉品 肉制品 农产品加工技术 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王道营
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：鸭肉 肉品 嫩化 磷脂 农产品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
诸永志
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：鸭肉 腐败菌 肉品 农产品加工技术 肌动球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴海虹
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：生产工艺 真空微波 蚕豆 膨化 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑安俭
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：种子产业 牧草 南京板鸭 种子 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李勇
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 大蒜 发酵 饮料 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0