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浙江省科技攻关计划(2008C22020)

作品数：2 被引量：28H指数：2
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领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个交通运输工程
  • 1个文化科学

主题

  • 2个冻鱼
  • 2个抑菌
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  • 1个带鱼下脚料
  • 1个蛋白
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  • 1个蛋白水解液
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  • 1个低温真空油炸
  • 1个低值
  • 1个低值鱼
  • 1个调味

机构

  • 2个浙江海洋学院

资助

  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省高等学...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省中医药...
  • 1个舟山市科技计...
  • 1个浙江省重点科...
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 2个食品与发酵工...
  • 2个肉类研究
  • 2个浙江海洋学院...
  • 1个内陆水产
  • 1个食品工业科技
  • 1个海洋与湖沼
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个科学养鱼
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个水利渔业
  • 1个渔业现代化
  • 1个实验生物学报
  • 1个食品与机械
  • 1个水产学报
  • 1个营养学报
  • 1个中草药
  • 1个水产科学
  • 1个浙江海洋学院...

地区

  • 2个浙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
谢超
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：海藻胶 带鱼 带鱼下脚料 水产品 休闲食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶莉
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：冷冻鱼糜 抑菌效果 大黄鱼 病原弧菌 哈氏弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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