2024年8月27日
星期二
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
黑龙江省教育厅科学技术研究项目(11511036)
作品数:
5
被引量:26
H指数:3
相关作者:
肖志刚
申德超
段玉敏
程涛
王辉
更多>>
相关机构:
东北农业大学
山东理工大学
黑龙江省中医研究院
更多>>
发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
13个
轻工技术与工...
11个
农业科学
10个
生物学
10个
化学工程
7个
医药卫生
6个
理学
5个
文化科学
4个
经济管理
4个
一般工业技术
3个
金属学及工艺
3个
机械工程
2个
电子电信
2个
电气工程
2个
自动化与计算...
2个
环境科学与工...
1个
矿业工程
1个
石油与天然气...
1个
建筑科学
1个
交通运输工程
1个
航空宇航科学...
主题
12个
提取率
11个
食品
11个
酶解
10个
玉米胚
10个
玉米胚芽
9个
蛋白
8个
淀粉
6个
蛋白质
6个
影响因素
4个
单宁含量
4个
蛋白质含量
4个
低聚糖
4个
淀粉糖
4个
淀粉糖浆
3个
胆固醇
3个
蛋白酶
3个
蛋白原料
3个
蛋白质结构
3个
得率
3个
低聚木糖
机构
10个
东北农业大学
2个
华中农业大学
2个
山东理工大学
2个
沈阳师范大学
2个
沈阳农业大学
1个
国家粮食局科...
1个
长江大学
1个
黑龙江中医药...
1个
华南理工大学
1个
佳木斯大学
1个
教育部
1个
中国农业科学...
1个
中国水产科学...
1个
海尔集团
1个
国家知识产权...
1个
黑龙江省中医...
1个
光明乳业股份...
1个
黑龙江省乳品...
1个
佳木斯工学院
资助
13个
黑龙江省教育...
7个
国家科技支撑...
6个
国家自然科学...
5个
中国博士后科...
5个
黑龙江省自然...
4个
国家高技术研...
4个
哈尔滨市学科...
3个
黑龙江省科技...
3个
哈尔滨市科技...
3个
博士科研启动...
3个
国家科技部农...
3个
黑龙江省高等...
2个
国家重点基础...
2个
黑龙江省杰出...
2个
山东省自然科...
2个
国家科技重大...
2个
“十一五”国...
2个
国家火炬计划
2个
国家农业科技...
2个
黑龙江省普通...
传媒
13个
食品工业科技
9个
农产品加工(...
8个
食品科技
8个
东北农业大学...
7个
农业工程学报
7个
食品科学
7个
食品工业
6个
中国乳品工业
6个
食品研究与开...
5个
食品与发酵工...
5个
农业机械学报
5个
食品与机械
5个
中国粮油学报
5个
粮食与食品工...
5个
中国食品学报
4个
酿酒
3个
粮油食品科技
3个
大豆通报
3个
中国酿造
3个
中国油脂
地区
7个
黑龙江省
2个
辽宁省
2个
山东省
1个
湖北省
共
13
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
肖志刚
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:挤压膨化 米糠 米糠油 淀粉 蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
申德超
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 啤酒辅料 脱胚玉米 糖化 啤酒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
段玉敏
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:抗肿瘤作用 抑瘤率 独角莲 提取率 玉米胚芽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
程涛
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳制品 肠膜明串珠菌 酸菜 低聚果糖 酸奶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴谋成
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:生物柴油 植酸 抗氧化 多糖 纯化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王辉
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 牛奶 原料奶 稀奶油 缓冲盐
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
肖睿
供职机构:东北农业大学
研究主题:菜籽粕 酶解 挤压膨化 单宁含量 正交试验
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐红华
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:乳清浓缩蛋白 起泡性 纳米纤维 纤维 米糠蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
任运宏
供职机构:东北农业大学
研究主题:生产工艺 高校实验室 电源控制系统 贮藏特性 果冻
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
金长江
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:酶解工艺 酶解 提取率 玉米胚芽 影响因素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张