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吉林省科技发展计划基金(20060220)

作品数：2 被引量：12H指数：2
相关作者：刘振春李慧李侠段绪陈彦平更多>>
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领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 5个水解度
  • 5个酶水解
  • 4个多糖
  • 4个玉米蛋白
  • 4个脂肪酸
  • 4个脂肪酸含量
  • 4个双酶
  • 4个双酶水解
  • 3个榆耳
  • 3个玉米皮
  • 3个膳食
  • 3个膳食纤维
  • 2个代谢
  • 2个蛋白粉
  • 2个乙醇
  • 2个乙醇提取
  • 2个异黄酮
  • 2个饮料
  • 2个营养饮料
  • 2个玉米蛋白粉

机构

  • 5个吉林农业大学
  • 1个通化师范学院

资助

  • 5个吉林省科技发...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 4个吉林省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省青年科...
  • 1个吉林省重大科...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个吉林农业大学...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个农业机械
  • 2个食品工业
  • 2个西北农林科技...
  • 2个当代生态农业
  • 2个食品研究与开...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个食品科技
  • 1个粮食与油脂
  • 1个中国食品学报
  • 1个农产品加工
  • 1个农产品加工（...
  • 1个现代交际
  • 1个食品安全质量...
  • 1个吉林农业（学...

地区

  • 5个吉林省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘振春
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 响应面法 响应面优化 超声波辅助 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段绪
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 水解度 玉米蛋白 超声波辅助 鹅肥肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李侠
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 植物乳杆菌 黄酮 超声波辅助提取 茁霉多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈彦平
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超临界萃取 番茄红素 膳食纤维 玉米膳食纤维 玉米皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 水解度 玉米蛋白 超声波辅助 鹅肥肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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