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国家重点实验室开放基金(SKLF-KF200911)
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钱和
沈晓芳
刘利兵
庞月红
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庞月红
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:共价 溴酸盐 修饰电极 磷钼酸 人血清白蛋白
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沈晓芳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:籽油 柚子皮 蛋白质 近红外光谱法 大米
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刘利兵
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:饮用水 溴酸盐 毛细管电泳 安全性评价 化学添加剂
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钱和
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
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