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国家自然科学基金(31060226)
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熊建华
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汤凯洁
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熊建华
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 抗氧化 抑菌活性 活性成分 抗氧化活性
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汤凯洁
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:分子印迹 电化学传感器 蜂胶 蜂花粉 分子印迹聚合物
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罗秋水
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 总黄酮 超声波辅助法 超声波辅助提取 分子印迹
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李世传
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抑菌效果 超声提取 响应面分析法 樟树籽油 抑菌成分
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杜华英
供职机构:江西农业大学
研究主题:卵转铁蛋白 分离纯化 皮蛋 河蚬 抗氧化
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董开发
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生产工艺 发酵 发酵工艺 酸奶 香辛料
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周志娥
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 生物柴油 活性研究 绿原酸 总黄酮
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吴国平
供职机构:江西农业大学
研究主题:猪呼吸道冠状病毒 RT-PCR检测 TGEV 猪传染性胃肠炎病毒 沙门氏菌
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郭紫娟
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:葡萄 葡萄新品种 砧木 葡萄砧木 大粒
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肖志辉
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:葛根异黄酮 活性研究 类化合物 抗氧化性 提取工艺优化
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