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酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金(NJ2011-07)

作品数：1 被引量：10H指数：1
相关作者：张泽炎斯学强许德富张楷正杨跃寰更多>>
相关机构：泸州老窖股份有限公司四川理工学院四川大学更多>>
发文基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金泸州老窖科研奖学金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个丢糟
  • 5个杏鲍菇
  • 5个有机肥
  • 5个生物有机肥
  • 5个菌糠
  • 5个白酒
  • 4个栽培
  • 4个正交
  • 4个正交实验
  • 4个金针菇
  • 4个白酒丢糟
  • 3个多糖
  • 2个液化力
  • 2个营养
  • 2个育种
  • 1个带压
  • 1个当归
  • 1个稻区
  • 1个稻纹枯病
  • 1个滴定法

机构

  • 5个四川理工学院
  • 2个四川大学
  • 1个教育部
  • 1个四川农业大学
  • 1个四川省食品发...
  • 1个泸州老窖股份...
  • 1个泸州市酿酒科...

资助

  • 5个泸州老窖科研...
  • 5个酿酒生物技术...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个四川省青年科...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个全国高等学校...
  • 1个四川省高等教...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个中日国际合作...
  • 1个自贡市重点科...
  • 1个四川省重点科...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 5个北方园艺
  • 3个中国酿造
  • 3个酿酒科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个四川理工学院...
  • 2个酿酒
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  • 2个安徽农业科学
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  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与发酵科...
  • 1个应用与环境生...
  • 1个种子
  • 1个中国调味品
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  • 1个饲料研究
  • 1个食品工业科技
  • 1个植物保护
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业科学

地区

  • 5个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张楷正
供职机构：四川理工学院
研究主题：咂酒 水稻 紫薯 光合特性 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
斯学强
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：白酒丢糟 金针菇 丢糟 正交实验 栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泽炎
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：香菇多糖 白酒丢糟 金针菇 丢糟 正交实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许德富
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 泸州老窖 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨跃寰
供职机构：四川理工学院
研究主题：荔枝果肉 浓香型大曲 真菌 多酚氧化酶 安全性检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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