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四川省科技攻关计划(0425190)
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马力
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马力
供职机构:西华大学
研究主题:果胶 生姜 微胶囊 磁性微球 正交试验
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叶华
供职机构:安徽科技学院食品药品学院
研究主题:果胶酯酶 发芽 基因克隆 低酯果胶 糯玉米
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田辉
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:果胶 离析 橙皮 动力学 冰淇淋
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高秀容
供职机构:西华大学
研究主题:基因克隆 Β-半乳糖苷酶 基因表达 果胶酯酶 食品科学
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王翔
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:柑橘皮 柑橘 果胶酯酶 生物学特性研究
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王侃
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:柑橘皮 柑橘 果胶酯酶 生物学特性研究
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