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陕西省科学技术研究发展计划项目(2012JM2009)
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相关作者:
潘洁
韩芳
宋宏新
薛海燕
秦婧
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陕西科技大学
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宋宏新
供职机构:陕西科技大学
研究主题:牛乳 IGY 羊乳 鸡卵黄抗体 卵黄抗体
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韩芳
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:间接ELISA 酪蛋白 抗体IGG 牛乳 兔血清
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薛海燕
供职机构:陕西科技大学
研究主题:壳聚糖 羊乳 牛乳 IGY 酪蛋白
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潘洁
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:牛乳蛋白 牛乳 大豆分离蛋白 掺假 交叉性
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秦婧
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:卵白蛋白 蛋白源 抗氧化活性肽 酶法制备 自由基清除能力
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