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国家自然科学基金(3107163631101352)

作品数：2 被引量：9H指数：1
相关作者：李兴江姜绍通潘丽军程杰顺杨光影更多>>
相关机构：合肥工业大学合肥师范学院更多>>
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领域

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机构

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地区

  • 10个安徽省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兴江
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 发酵 琥珀酸 梨渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丽军
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程杰顺
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：南瓜粉 蜂蜜 生产工艺 腐乳 麦芽糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨英
供职机构：安徽建筑大学
研究主题：植物甾醇 分枝杆菌 生物降解 生物转化 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚
供职机构：合肥工业大学
研究主题：L-苹果酸 富马酸 腐乳 戴尔 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨光影
供职机构：合肥师范学院生命科学系
研究主题：腐乳 发酵工艺 菌群 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李硕
供职机构：合肥工业大学
研究主题：富马酸 发酵 小麦麸皮 发酵液 轮状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴悦
供职机构：合肥工业大学
研究主题：富马酸 发酵 小麦麸皮 发酵工艺 木酮糖激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马道荣
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：膨胀床 栀子蓝色素 儿茶素 食品专业 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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