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“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A10)

作品数：19 被引量：325H指数：11
相关作者：郁志芳钱骅张卫明赵伯涛夏志华更多>>
相关机构：南京农业大学南京野生植物综合利用研究院浙江万里学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项宁波市博士基金中国-匈牙利政府间科技合作项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

机构类别

  • 8个教育机构
  • 2个科研机构
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领域

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主题

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  • 9个蛋白质
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资助

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传媒

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  • 9个植物学通报
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  • 6个黑龙江大学自...

地区

  • 5个江苏省
  • 4个浙江省
  • 2个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京野生植物综合利用研究院
研究主题：调味品 香料 化学成分 花椒 香辛料
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浙江万里学院
研究主题：高校 大学生 企业 教学改革 中小企业
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浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：中华鳖 葡萄 泥蚶 浙贝母 缢蛏
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浙江万里学院生物与环境学院宁波市农产品加工技术重点实验室
研究主题：气调包装 雷笋 杨梅 褐变 响应面法优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京师范大学
研究主题：大学生 高校 教育 教学 教学策略
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江万里学院生物与环境学院生物技术研究所
研究主题：浙贝母 水稻 葡萄 群落结构 生理生化特性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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