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江西省重大科技专项([2010]217)

作品数：6 被引量：54H指数：4
相关作者：邓泽元范亚苇胡蒋宁熊华李静更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：江西省重大科技专项国家级星火计划食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

机构类别

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  • 1个科研机构

领域

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主题

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地区

  • 4个江西省
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南昌大学
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 食品 相互作用
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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南昌大学环境与化学工程学院
研究主题：鄱阳湖 数值模拟 废水处理 重金属 化学镀
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