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国家现代农业产业技术体系建设项目(nycyz-14)

作品数：2 被引量：41H指数：2
相关作者：张庆王凤黄卫宁堵国成钟京更多>>
相关机构：江南大学北京工商大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家农业科技成果转化资金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

机构类别

  • 5个教育机构
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领域

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主题

  • 6个代谢
  • 6个代谢产物
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  • 6个单糖
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  • 5个代谢机制
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资助

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传媒

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  • 6个环境科学学报
  • 6个粮油食品科技
  • 6个光谱实验室
  • 6个中国调味品
  • 6个中国乳品工业
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  • 5个现代科学仪器
  • 5个生物技术通讯
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  • 5个卫生研究
  • 5个工业微生物
  • 5个化学分析计量
  • 5个中国卫生检验...
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  • 4个中国微生态学...
  • 4个氨基酸和生物...
  • 3个工业安全与环...
  • 3个环境教育

地区

  • 4个江苏省
  • 1个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京工商大学
研究主题：企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京工商大学食品学院
研究主题：表面活性剂 挥发性成分 固相微萃取 同时蒸馏萃取 餐厨垃圾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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