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安徽省“十五”科技攻关项目(040130442)

作品数：1 被引量：17H指数：1
相关作者：李梅青杜先锋董明黄劲松更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

机构类别

  • 3个教育机构

领域

  • 3个经济管理
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  • 2个交通运输工程
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主题

  • 3个代谢
  • 3个胆固醇
  • 3个胆固醇水平
  • 3个弹性模量
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  • 3个蛋糕生产
  • 3个蛋糕制作
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋黄酱
  • 3个蛋鸡
  • 3个稻谷
  • 3个稻谷加工
  • 3个低场核磁
  • 3个低场核磁共振
  • 3个低聚糖
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  • 3个低糖
  • 3个低压
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资助

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  • 3个国家自然科学...
  • 3个教育部留学回...
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传媒

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  • 3个食品科学
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  • 3个食品科技
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  • 3个食品工业
  • 3个材料导报

地区

  • 3个安徽省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：茶树 茶叶 茶文化 绿茶 茶多酚
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安徽农业大学茶与食品科技学院食品系
研究主题：魔芋葡甘聚糖 淀粉 糊化 小麦粉 面团
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安徽农业大学
研究主题：小麦 茶树 水稻 茶叶 玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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