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陕西省农业科技攻关项目(2003K02-G6)

作品数：2 被引量：42H指数：2
相关作者：张有林张静李小平孙刚张润光更多>>
相关机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：陕西省农业科技攻关项目陕西省自然科学基金国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

机构类别

  • 3个教育机构

领域

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主题

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资助

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传媒

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  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个中国农业科学
  • 2个分析化学

地区

  • 3个陕西省
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陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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