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国家高技术研究发展计划(2001AA248021)

作品数:35 被引量:582H指数:16
相关作者:黄雪松倪元颖阚建全乔旭光李景明更多>>
相关机构:暨南大学山东农业大学中国农业大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金重庆市自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

机构类别

  • 18个教育机构
  • 4个科研机构
  • 2个其他机构

领域

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主题

  • 22个蛋白
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资助

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传媒

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  • 22个食品工业
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  • 17个微生物学报
  • 16个中国乳品工业
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  • 15个应用与环境生...
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地区

  • 7个广东省
  • 5个重庆市
  • 4个北京市
  • 4个山东省
  • 3个四川省
  • 1个河北省
24 条 记 录,以下是 1-10
暨南大学
研究主题:实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院
研究主题:壳聚糖 稳定性 聚乳酸 食品 性能研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
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山东农业大学
研究主题:小麦 苹果 玉米 冬小麦 基因
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川省食品药品检验所
研究主题:高效液相色谱法 HPLC测定 HPLC法测定 薄层色谱法 高效液相色谱
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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