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上海市科委重大科技攻关项目(074905114)

作品数：14 被引量：185H指数：10
相关作者：周小理周一鸣李宗杰唐文宋鑫莉更多>>
相关机构：上海应用技术学院上海海洋大学上海师范大学更多>>
发文基金：上海市科委重大科技攻关项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

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上海应用技术学院
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上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：化妆品 壳聚糖 香精 电子鼻 美拉德反应
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海师范大学
研究主题：大学生 教师 教育 高校 英文
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上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：水稻 英文 蕨类植物 苔藓植物 稀土
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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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上海商学院
研究主题：零售业 高校 零售 大学生 企业
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