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南京农业大学SRT基金(1218A09)

作品数：1 被引量：17H指数：1
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机构类别

  • 2个教育机构
  • 1个科研机构

领域

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主题

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资助

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传媒

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  • 1个中国书法
  • 1个半月谈
  • 1个植物学通报

地区

  • 3个江苏省
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
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