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江苏省高校自然科学研究项目(08KJB550005)

作品数：4 被引量：45H指数：3
相关作者：江芸徐幸莲周光宏高峰叶可萍更多>>
相关机构：南京农业大学南京师范大学更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目国家高技术研究发展计划上海市科委重大科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

机构类别

  • 6个教育机构
  • 1个科研机构

领域

  • 7个生物学
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个化学工程
  • 6个机械工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 6个政治法律
  • 6个文化科学
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  • 5个哲学宗教
  • 5个天文地球
  • 5个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个电子电信
  • 5个建筑科学
  • 5个社会学
  • 5个自然科学总论

主题

  • 7个单胞菌
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白酶
  • 7个淀粉
  • 7个冻融
  • 7个毒力
  • 7个毒力基因
  • 7个羊肉
  • 7个液相
  • 7个液相色谱
  • 6个蛋鸡
  • 6个蛋品
  • 6个蛋品质
  • 6个血糖
  • 6个血脂
  • 6个亚油酸
  • 6个氧化酶
  • 6个药用
  • 6个液相色谱法
  • 6个乙醇

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个江苏省自然科...
  • 7个江苏省科技支...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个国家现代农业...
  • 7个江苏省高校自...
  • 7个江苏省农业科...
  • 6个安徽省自然科...
  • 6个北京市自然科...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个河南省科技攻...
  • 6个江苏省科技攻...
  • 6个江苏省农业三...
  • 6个浙江省科技攻...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个国家公益性行...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个公益性行业(...

传媒

  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个畜牧与兽医
  • 6个农业工程学报
  • 6个中国农业科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个江苏农业科学
  • 6个江苏农业学报
  • 6个南京农业大学...
  • 6个浙江大学学报...
  • 6个营养学报
  • 6个中国公共卫生
  • 6个南京师大学报...
  • 6个核农学报
  • 6个肉类工业
  • 6个中国畜牧兽医
  • 6个家畜生态学报
  • 5个中国食物与营...
  • 5个中国畜产与食...

地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
南京师范大学金陵女子学院
研究主题：影响因素 抗氧化 多糖 女性主义 企业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心
研究主题：肌原纤维蛋白 猪肉 食用品质 发酵香肠 盐水鸭
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京师范大学
研究主题：大学生 高校 教育 教学 教学策略
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学动物科技学院
研究主题：肉鸡 奶牛 湖羊 饲料 断奶仔猪
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京师范大学金陵女子学院食品科学系
研究主题：保鲜 抗氧化 大豆黄酮 免疫初乳 黄酮类化合物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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