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长江学者和创新团队发展计划(IRT0967)
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张和平
孙志宏
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
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研究主题:玉米 水稻 番茄 大豆 日光温室
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研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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