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国家自然科学基金(20776062)

作品数：26 被引量：220H指数：9
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地区

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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海通食品集团股份有限公司
研究主题：果蔬食品 真空冷冻干燥 果蔬 热风干燥 杨梅汁
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江苏晶隆海洋产业发展有限公司
研究主题：海芦笋 海水蔬菜 包装袋 真空渗透 脱盐
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
建德新安江绿帆达食品有限公司
研究主题：农药残留 罐头 氨基甲酸酯类农药 降解农药 桔皮
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广东嘉豪食品股份有限公司
研究主题：毫升 鸡汁 调味料 瓶口 调味品加工
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浙江山水郎食品有限公司
研究主题：包装袋 包装盒 淡水鱼 保脆 鸡爪
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