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国家高技术研究发展计划(2013AA102203-7)

作品数：9 被引量：108H指数：6
相关作者：王立张晖钱海峰齐希光申迎宾更多>>
相关机构：江南大学江苏食品药品职业技术学院暨南大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划“十二五”国家科技攻关计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

机构类别

  • 6个教育机构
  • 2个科研机构

领域

  • 8个经济管理
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个石油与天然气...
  • 8个机械工程
  • 8个自动化与计算...
  • 8个建筑科学
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个环境科学与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 8个一般工业技术
  • 8个政治法律
  • 8个文化科学
  • 8个理学
  • 7个矿业工程
  • 7个金属学及工艺
  • 7个动力工程及工...
  • 7个电子电信
  • 7个电气工程

主题

  • 8个代谢
  • 8个代谢产物
  • 8个单宁酸
  • 8个单糖
  • 8个胆固醇
  • 8个蛋白
  • 8个蛋白酶
  • 8个蛋白酶解
  • 7个代谢物
  • 7个单细胞蛋白
  • 7个单因素
  • 7个单因素实验
  • 6个大学生
  • 6个代食品
  • 5个大学生创新
  • 5个大学生创新创...
  • 4个大细胞
  • 4个大学生网络
  • 4个代理
  • 4个代数

资助

  • 8个广东省自然科...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个江苏省自然科...
  • 8个中国博士后科...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个教育部科学技...
  • 7个教育部留学回...
  • 6个北京市自然科...
  • 6个国家科技型中...
  • 6个国家社会科学...
  • 6个河南省科技攻...
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  • 5个北京市科技新...
  • 5个高等学校骨干...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个国家科技攻关...
  • 4个广东省医学科...

传媒

  • 8个中国调味品
  • 8个中国乳品工业
  • 8个中国酿造
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 8个包装与食品机...
  • 7个分析化学
  • 7个现代化工
  • 7个中国食品工业
  • 7个中国农业科技...
  • 7个卫生研究
  • 7个粮油食品科技
  • 7个工业微生物
  • 7个农业工程学报
  • 7个生物技术通报
  • 7个药学学报
  • 6个塑料
  • 6个中国老年学杂...
  • 6个化学通报

地区

  • 4个江苏省
  • 3个广东省
  • 1个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学
研究主题：实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院
研究主题：壳聚糖 稳定性 聚乳酸 食品 性能研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 食品药品 高校 大学生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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