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国家科技支撑计划(2012BAD34B07)

作品数：14 被引量：70H指数：6
相关作者：刘婷婷王大为李才明李兆丰顾正彪更多>>
相关机构：吉林农业大学江南大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划吉林省重大科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

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  • 2个当代经济研究

地区

  • 3个江苏省
  • 2个吉林省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 响应面 响应面法 发酵 抗氧化
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吉林农业大学
研究主题：玉米 人参 大豆 大学生 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品安全与营养协同创新中心
研究主题：食品安全 黄酒 农户 氨基甲酸乙酯 玉米淀粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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