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江西省自然科学基金(2007GZH1924)

作品数：35 被引量：250H指数：9
相关作者：张国文陈秀霞潘军辉王安萍王俊杰更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
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地区

  • 6个江西省
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南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 理化性质
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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南昌大学环境与化学工程学院
研究主题：鄱阳湖 数值模拟 废水处理 重金属 化学镀
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
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