您的位置： 专家智库 > >

国家高技术研究发展计划(2013AA102206)

作品数：43 被引量：255H指数：9
相关作者：徐同成闵伟红杜方岭刘丽娜宗爱珍更多>>
相关机构：吉林农业大学山东省农业科学院山东农业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

机构类别

  • 24个教育机构
  • 4个科研机构
  • 2个企业机构
  • 2个其他机构

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 31个化学工程
  • 31个农业科学
  • 30个生物学
  • 30个医药卫生
  • 29个理学
  • 28个经济管理
  • 27个环境科学与工...
  • 27个一般工业技术
  • 27个文化科学
  • 26个机械工程
  • 26个自动化与计算...
  • 26个社会学
  • 26个政治法律
  • 25个哲学宗教
  • 24个电子电信
  • 24个建筑科学
  • 23个电气工程
  • 22个交通运输工程
  • 21个金属学及工艺

主题

  • 32个食品
  • 31个抗氧化
  • 31个活性
  • 30个蛋白
  • 30个淀粉
  • 30个酶解
  • 29个多酚
  • 29个营养
  • 29个色谱
  • 29个相色谱
  • 29个响应面
  • 28个液相色谱
  • 28个抑菌
  • 28个影响因素
  • 28个玉米
  • 27个蛋白酶
  • 27个液相色谱法
  • 27个饮料
  • 24个代谢
  • 23个单胞菌

资助

  • 32个国家高技术研...
  • 31个国家自然科学...
  • 28个国家科技支撑...
  • 26个博士科研启动...
  • 26个国家现代农业...
  • 25个中国博士后科...
  • 25个国家科技重大...
  • 25个公益性行业(...
  • 23个国家重点基础...
  • 23个山东省自然科...
  • 23个中央级公益性...
  • 23个“十一五”国...
  • 23个国际科技合作...
  • 21个北京市自然科...
  • 21个国家级星火计...
  • 21个浙江省自然科...
  • 20个国家科技攻关...
  • 20个国家留学基金
  • 19个吉林省科技发...
  • 18个国家社会科学...

传媒

  • 30个中国食物与营...
  • 29个食品科技
  • 28个食品工业科技
  • 28个食品科学
  • 27个食品研究与开...
  • 27个中国粮油学报
  • 27个现代农业科技
  • 26个食品与发酵工...
  • 26个食品工业
  • 25个中国调味品
  • 25个中国酿造
  • 25个安徽农业科学
  • 24个微生物学报
  • 23个中国农业科学
  • 22个北方园艺
  • 22个农业工程学报
  • 21个分析化学
  • 20个中国农业科技...
  • 18个环境科学学报
  • 16个中国抗生素杂...

地区

  • 9个山东省
  • 6个湖北省
  • 6个吉林省
  • 2个湖南省
  • 2个北京市
  • 2个陕西省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
吉林农业大学
研究主题：玉米 人参 大豆 大学生 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 响应面 响应面法 发酵 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东省农业科学院
研究主题：小麦 花生 玉米 甘薯 栽培技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林农业大学食品科学与工程学院小麦和玉米深加工国家工程实验室
研究主题：玉米醇溶蛋白 玉米 酶学性质 天冬氨酸激酶 玉米淀粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
青岛农业大学
研究主题：花生 玉米 苹果 高校 小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 壳聚糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵 风味
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0