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江苏省科技攻关计划(BE2006382)
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5
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徐幸莲
周光宏
冯宪超
戚军
李虹敏
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相关机构:
南京农业大学
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发文基金:
江苏省科技攻关计划
国家现代农业产业技术体系建设项目
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题:猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
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江苏省淡水水产研究所
研究主题:克氏原螯虾 中华绒螯蟹 河蟹 斑点叉尾鮰 养殖
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