2024年11月23日
星期六
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
浙江省重大科技专项基金(2008C02015)
作品数:
4
被引量:39
H指数:4
相关作者:
陈健初
赵春江
叶兴乾
程玉
彭莉娟
更多>>
相关机构:
浙江大学
浙江正味食品有限公司
更多>>
发文基金:
浙江省重大科技专项基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
1个
轻工技术与工...
主题
1个
单糖
1个
蛋白
1个
蛋白酶解
1个
蛋白质
1个
蛋白质降解
1个
多酚
1个
盐基氮
1个
杨梅
1个
营养品质
1个
玉蕈
1个
蔗糖
1个
脂肪酸组成
1个
脂肪氧化
1个
脂质氧化
1个
肉类
1个
肉汤
1个
三甲胺
1个
烧肉
1个
水产
1个
水产品
机构
1个
浙江大学
1个
浙江省水产质...
1个
浙江正味食品...
作者
1个
张进杰
1个
彭燕
1个
顾伟钢
1个
姚燕佳
1个
赵春江
1个
陈健初
1个
叶兴乾
1个
吕兵兵
1个
刘东红
1个
夏金丹
1个
张成
1个
吴丹
1个
彭莉娟
1个
胡亚芹
1个
储银
1个
陈士国
1个
纪蓉
1个
程玉
1个
孙进
1个
闫永芳
传媒
1个
农业工程学报
1个
食品工业科技
1个
食品科学
1个
中国食品学报
1个
食品与生物技...
共
1
条 记 录,以下是 1-1
全选
清除
导出
浙江省重大科技专项基金(2010C12012)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张