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国家自然科学基金(31071562)

作品数：6 被引量：55H指数：6
相关作者：黄峻榕李宏梁杨大庆薛婷刘树兴更多>>
相关机构：陕西科技大学陕西农产品加工技术研究院更多>>
发文基金：国家自然科学基金陕西省科学技术研究发展计划项目陕西省科学技术厅农业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个矿业工程
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  • 2个冶金工程
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  • 2个机械工程
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  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...

主题

  • 6个淀粉
  • 6个变性淀粉
  • 5个玉米淀粉
  • 5个黏度
  • 5个离子
  • 5个离子强度
  • 5个流变学
  • 5个流变学性质
  • 5个马铃薯
  • 5个马铃薯淀粉
  • 5个米淀粉
  • 5个剪切
  • 5个剪切模量
  • 5个干法
  • 4个性质及应用
  • 4个食用胶
  • 4个黏度特性
  • 4个冷水可溶
  • 4个慢消化淀粉
  • 4个颗粒状冷水可...

机构

  • 6个陕西科技大学
  • 5个陕西农产品加...
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京印刷学院
  • 2个北京中医药大...
  • 2个滨州医学院
  • 2个成都中医药大...
  • 2个大连工业大学
  • 2个大连海洋大学
  • 2个第二军医大学
  • 2个东北大学
  • 2个甘肃联合大学
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北海道大学
  • 1个北京跟踪与通...
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京航空工程...

作者

  • 6个黄峻榕
  • 4个刘树兴
  • 4个严青
  • 4个蒲华寅
  • 4个杨大庆
  • 4个张梦雅
  • 4个任瑞珍
  • 4个李宏梁
  • 4个薛婷
  • 2个云斯宁
  • 2个龚频
  • 2个李艳芳
  • 2个高洁
  • 1个张晓华
  • 1个丁亮
  • 1个丁凤
  • 1个丁小丽
  • 1个丁岗
  • 1个丁春华
  • 1个丁智斌

传媒

  • 6个食品与机械
  • 5个食品工业科技
  • 5个中国粮油学报
  • 2个分析化学
  • 2个化工科技
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个中国康复理论...
  • 2个地球学报
  • 2个环境工程
  • 2个现代科学仪器
  • 2个现代化工
  • 2个城市发展研究
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陕西省科学技术研究发展计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科学技术研究发展计划项目(2011KW-26)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科学技术厅农业攻关项目(2011K01-17)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科学技术厅农业攻关项目
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
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国际科技合作与交流专项项目(2011KW-26)
相关领域：轻工技术与工程
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