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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAB05A03)

作品数：4 被引量：28H指数：4
相关作者：周光宏孙京新罗欣汤晓艳徐幸莲更多>>
相关机构：山东农业大学南京农业大学青岛农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 3个多酚
  • 3个猪肉
  • 2个肉鸡
  • 2个肉品
  • 2个肉制品
  • 2个生产过程
  • 2个酸值
  • 2个天然保鲜剂
  • 2个天然抗氧化
  • 2个天然抗氧化剂
  • 2个屠宰
  • 2个贮藏
  • 2个贮藏条件
  • 2个腌制
  • 2个腌制剂
  • 2个微生物污染
  • 2个污染微生物
  • 2个理化特性
  • 2个硫代巴比妥酸...
  • 2个菌落总数

机构

  • 3个南京农业大学
  • 3个山东农业大学
  • 3个青岛农业大学
  • 3个中国农业科学...
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个西南大学
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北海道大学
  • 1个北京跟踪与通...
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京工业职业...
  • 1个北京航空工程...
  • 1个北京经济管理...

作者

  • 3个罗欣
  • 3个黄明
  • 3个孙京新
  • 3个张德权
  • 3个周光宏
  • 2个王志东
  • 2个贺稚非
  • 2个李淑荣
  • 2个张一敏
  • 2个高美须
  • 2个张东杰
  • 2个梁荣蓉
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个丁一刚
  • 1个丁三姐
  • 1个丁丹丹

传媒

  • 3个食品科技
  • 3个核农学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个肉类工业
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工科技
  • 1个当代经济研究
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个光机电信息
  • 1个工业安全与环...
  • 1个人民论坛
  • 1个中华精神科杂...
  • 1个商业时代
  • 1个自然科学史研...
  • 1个中国科技论坛
  • 1个中国临床药理...
  • 1个中国药物依赖...
  • 1个中国计划生育...
共 3 条 记 录，以下是 1-3
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2007BAD70B01)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生
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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAD70B01)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
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