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国家自然科学基金(31371786)

作品数：8 被引量：88H指数：5
相关作者：黄峻榕李宏梁蒲华寅刘树兴任瑞珍更多>>
相关机构：陕西科技大学陕西农产品加工技术研究院华南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金陕西省科学技术厅农业攻关项目陕西省科学技术研究发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...

主题

  • 6个淀粉
  • 5个性质及应用
  • 5个玉米淀粉
  • 5个黏度
  • 5个离子
  • 5个马铃薯
  • 5个米淀粉
  • 5个剪切
  • 5个干法
  • 5个NACL
  • 4个食用胶
  • 4个黏度特性
  • 4个冷水可溶
  • 4个离子强度
  • 4个流变学
  • 4个流变学性质
  • 4个马铃薯淀粉
  • 4个慢消化淀粉
  • 4个颗粒状冷水可...
  • 4个剪切模量

机构

  • 6个陕西科技大学
  • 6个陕西农产品加...
  • 2个成都中医药大...
  • 2个大连海洋大学
  • 2个东北大学
  • 2个宝鸡文理学院
  • 2个北京师范大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北京航空工程...
  • 1个北京印刷学院
  • 1个北京中医药大...
  • 1个滨州医学院
  • 1个长春中医药大...
  • 1个巢湖学院
  • 1个成都理工大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个第二军医大学
  • 1个福建医科大学
  • 1个甘肃联合大学
  • 1个甘肃农业职业...

作者

  • 5个刘树兴
  • 5个李宏梁
  • 5个黄峻榕
  • 4个严青
  • 4个蒲华寅
  • 4个杨大庆
  • 4个张梦雅
  • 4个任瑞珍
  • 4个薛婷
  • 2个习娟
  • 2个何军
  • 2个何爱丽
  • 2个龚频
  • 2个李艳芳
  • 2个高洁
  • 1个丁小丽
  • 1个丁行波
  • 1个万能
  • 1个乔娜
  • 1个乔成林

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品与机械
  • 4个食品科技
  • 4个中国粮油学报
  • 3个粮食与油脂
  • 2个分析化学
  • 2个化工科技
  • 2个工业安全与环...
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个环境工程
  • 2个现代化工
  • 2个植物营养与肥...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个工程地质学报
  • 2个中国市场
  • 1个当代电视
  • 1个行政与法
  • 1个人民论坛
  • 1个中华精神科杂...
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陕西省科学技术厅农业攻关项目
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
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陕西省科学技术厅农业攻关项目(2011K01-17)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科学技术研究发展计划项目(2011KW-26)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科学技术研究发展计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科学技术厅农业攻关项目(2011K0117)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科技统筹创新工程计划项目
相关领域：农业科学 医药卫生 环境科学与工程 建筑科学 轻工技术与工程
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