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四川省科技攻关计划(04GY00-10)

作品数：2 被引量：34H指数：2
相关作者：雷激马力邹立赵义梅许杰更多>>
相关机构：西华大学更多>>
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领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个生物学
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主题

  • 5个低酯果胶
  • 5个制取
  • 5个酯化度
  • 5个果胶
  • 4个低甲氧基果胶
  • 4个粘度
  • 4个质构分析
  • 4个质构特性
  • 4个食品
  • 4个食品加工
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  • 4个凝胶质构
  • 4个凝胶质构特性
  • 4个曲霉
  • 4个酰胺
  • 4个酰胺化
  • 4个脱脂
  • 4个流体
  • 4个酶学性质
  • 4个甲氧基

机构

  • 5个西华大学
  • 4个四川农业大学
  • 4个帝斯曼(中国...
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  • 2个川北医学院
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  • 2个贵州师范大学
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  • 2个成都学院
  • 2个川北医学院附...

作者

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  • 4个秦文
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  • 4个刘刚
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传媒

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  • 2个系统工程与电...
  • 2个工程地质学报
共 5 条 记 录，以下是 1-5
四川省教育厅重点项目
相关领域：医药卫生 农业科学 文化科学 理学 自动化与计算机技术
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四川省应用基础研究计划项目(05JY029-90-1)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省应用基础研究计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省教育厅重点项目(2005-A114)
相关领域：轻工技术与工程
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四川省教育厅重点项目(2005A114)
相关领域：轻工技术与工程
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