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广东省科技计划工业攻关项目(2009B080509018)

作品数：3 被引量：20H指数：3
相关作者：吴继军唐道邦徐玉娟张勉刘忠义更多>>
相关机构：广东省农业科学院湘潭大学江西农业大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目中山市科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个冶金工程
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  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个环境科学与工...

主题

  • 6个杀菌
  • 6个食品
  • 6个广式
  • 5个挥发性
  • 5个挥发性风味
  • 4个顶空
  • 4个营养
  • 4个营养品质
  • 4个游离脂肪
  • 4个游离脂肪酸
  • 4个脂肪
  • 4个食源
  • 4个食源性
  • 4个食源性致病菌
  • 4个热杀菌
  • 4个腊肠
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个新型防腐
  • 3个盐焗鸡
  • 3个食品生物

机构

  • 7个广东省农业科...
  • 6个江西农业大学
  • 5个湘潭大学
  • 4个华南农业大学
  • 4个华中农业大学
  • 2个北京中医药大...
  • 2个滨州医学院
  • 2个长春理工大学
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北海道大学
  • 1个北京跟踪与通...
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京工业职业...

作者

  • 7个徐玉娟
  • 7个唐道邦
  • 7个吴继军
  • 6个肖更生
  • 5个刘忠义
  • 5个张勉
  • 4个潘思轶
  • 4个杨韦杰
  • 3个龙卓珊
  • 3个杨万根
  • 3个屈利民
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个丁一刚
  • 1个丁三姐
  • 1个丁丹丹
  • 1个丁为民

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 4个现代食品科技
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个生态学报
  • 2个现代化工
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工科技
  • 1个当代经济研究
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个光机电信息
  • 1个工业安全与环...
  • 1个人民论坛
  • 1个中华精神科杂...
  • 1个商业时代
  • 1个自然科学史研...
共 7 条 记 录，以下是 1-7
中山市科技计划项目
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广东省科技计划工业攻关项目(2010A020104002)
相关领域：轻工技术与工程
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中山市科技计划项目(20092A124)
相关领域：轻工技术与工程
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国家科技支撑计划(2008BAD91B04-3)
相关领域：轻工技术与工程
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广东省科技计划工业攻关项目(2008B080203006)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2009A020101002)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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