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天津市高等学校科技发展基金计划项目(2004BA02)

作品数：15 被引量：342H指数：9
相关作者：张坤生任云霞田荟琳王秀娟李阳阳更多>>
相关机构：天津商学院天津商业大学天津市食品生物技术重点实验室更多>>
发文基金：天津市高等学校科技发展基金计划项目天津市自然科学基金国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学生物学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个航空宇航科学...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个自然科学总论

主题

  • 5个蛋白
  • 5个修饰
  • 5个抗氧化
  • 5个抗氧化活性
  • 5个活性
  • 4个蛋白水解
  • 4个蛋白水解物
  • 4个蛋白质
  • 4个冻藏
  • 4个水解物
  • 4个磷酸
  • 4个磷酸化
  • 4个聚磷酸钠
  • 4个冷冻
  • 4个化学发光
  • 4个焦磷酸钠
  • 4个功能特性
  • 4个分离蛋白
  • 4个保水
  • 4个保鲜

机构

  • 4个天津商学院
  • 4个天津科技大学
  • 4个天津商业大学
  • 3个北京科技大学
  • 3个南开大学
  • 3个河南科技大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个清华大学
  • 3个天津化工研究...
  • 3个天津市环境保...
  • 3个天津工业大学
  • 3个天津市第一中...
  • 3个天津市南开医...
  • 3个西北农林科技...
  • 3个河北工业大学
  • 3个教育部
  • 3个山西农业大学
  • 2个福建农林大学
  • 2个晋中学院
  • 2个成都航空职业...

作者

  • 6个张坤生
  • 6个任云霞
  • 4个李阳阳
  • 4个赵慧
  • 4个马欣明
  • 4个王然
  • 3个刘春光
  • 3个庄朋伟
  • 3个张艳军
  • 3个毕大森
  • 3个陈庆森
  • 3个王启山
  • 3个王毅军
  • 3个王立文
  • 2个冀志江
  • 2个毛静远
  • 2个王芬
  • 2个邵晓龙
  • 2个孙立博
  • 2个马忠友

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个食品研究与开...
  • 4个中国食品学报
  • 3个针刺研究
  • 3个计算机集成制...
  • 3个环境科学学报
  • 3个电脑编程技巧...
  • 3个化工新型材料
  • 3个精细与专用化...
  • 3个光电子．激光
  • 3个中国实验方剂...
  • 3个工业用水与废...
  • 3个工程设计学报
  • 3个中国农村水利...
  • 3个应用化工
  • 3个光学精密工程
  • 3个吉林中医药
  • 3个中国老年学杂...
  • 3个中国乳品工业
  • 2个地球学报
共 6 条 记 录，以下是 1-6
天津市自然科学基金(043611911)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程
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天津市自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 电子电信 化学工程
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“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A29)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技重大专项
相关领域：医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
天津市科技攻关计划(06YFGPNC03000)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
天津市科技攻关计划
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 化学工程 农业科学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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