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国家自然科学基金(3107159520576046)

作品数:1 被引量:22H指数:1
相关作者:张庆王凤堵国成黄卫宁更多>>
相关机构:江南大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目国家农业科技成果转化资金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
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  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个自然科学总论
  • 2个理学

主题

  • 4个冻干
  • 4个燕麦
  • 4个燕麦蛋白
  • 4个营养
  • 4个营养特性
  • 4个植物乳杆菌
  • 4个溶解度
  • 4个乳杆菌
  • 4个面包
  • 4个冷冻
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  • 4个挥发性
  • 4个挥发性风味
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  • 4个发酵
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  • 2个大小年
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  • 2个大樱桃

机构

  • 4个北京工商大学
  • 4个江南大学
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  • 2个大理学院
  • 2个大连工业大学
  • 2个大连海洋大学
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  • 2个贵州大学
  • 2个贵州师范大学
  • 2个哈尔滨师范大...
  • 2个河北农业大学
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北海道大学
  • 1个北京中医药大...
  • 1个滨州医学院

作者

  • 4个宋焕禄
  • 4个钟京
  • 4个黄卫宁
  • 4个堵国成
  • 4个王凤
  • 4个张庆
  • 1个张晓华
  • 1个丁丹丹
  • 1个丁为民
  • 1个丁丽军
  • 1个丁丽艳
  • 1个丁国祥
  • 1个丁幼春
  • 1个丁珠玉
  • 1个丁福红
  • 1个丁红田
  • 1个万其号
  • 1个万力
  • 1个万发香
  • 1个万晓媛

传媒

  • 4个食品科学
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  • 2个分析化学
  • 2个林业科学
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  • 2个粮油食品科技
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  • 1个分子科学学报
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  • 1个中国科技论坛
  • 1个中国临床药理...
  • 1个资源科学
  • 1个植物生态学报
  • 1个环境工程
  • 1个城市发展研究
  • 1个化工管理
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