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广东省粤港关键领域重点突破项目(20054983)

作品数：5 被引量：51H指数：4
相关作者：杨幼慧陈坚生蹇华丽李学伟谭余良更多>>
相关机构：华南农业大学无限极(中国)有限公司李锦记(新会)食品有限公司更多>>
发文基金：广东省粤港关键领域重点突破项目广东省省级财政支持技术改造项目广东省科技攻关计划更多>>
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领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个理学
  • 7个生物学
  • 7个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个冶金工程
  • 5个自动化与计算...
  • 4个哲学宗教
  • 4个天文地球
  • 4个石油与天然气...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个建筑科学
  • 4个水利工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个环境科学与工...

主题

  • 10个荔枝酒
  • 9个酶褐变
  • 9个褐变
  • 9个非酶褐变
  • 8个液相
  • 8个液相色谱
  • 8个液相色谱法
  • 8个色谱
  • 8个色谱法
  • 8个贮藏
  • 8个荔枝
  • 8个酵母
  • 8个酚类
  • 8个酚类物
  • 7个氮气
  • 7个通径
  • 7个通径分析
  • 7个贮藏过程
  • 6个氧化褐变
  • 6个色谱法分析

机构

  • 11个华南农业大学
  • 7个无限极(中国...
  • 6个李锦记(新会...
  • 4个佛山科学技术...
  • 4个广东药学院
  • 4个广东医学院
  • 3个安徽工业大学
  • 3个北海道大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个成都理工大学
  • 3个东北大学
  • 3个广东省第二中...
  • 3个广东省人民医...
  • 3个广西科技大学
  • 3个广西农业科学...
  • 3个河北师范大学
  • 2个北方工业大学
  • 2个北京中医药大...
  • 2个滨州医学院
  • 2个长春中医药大...

作者

  • 11个杨幼慧
  • 8个李学伟
  • 8个蹇华丽
  • 8个谭余良
  • 7个陈坚生
  • 6个万丽
  • 6个詹金花
  • 6个丁娟
  • 6个周婉红
  • 6个胡嘉良
  • 6个林婉欣
  • 6个黄丽漫
  • 3个刘爱媛
  • 3个魏孝义
  • 2个丁世华
  • 2个丁静
  • 2个吴光旭
  • 2个廖振林
  • 2个徐学锋
  • 2个杨小玲

传媒

  • 9个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 7个中国酿造
  • 6个农业工程学报
  • 6个中国农业科学
  • 6个华南农业大学...
  • 4个分析化学
  • 4个中国临床药理...
  • 4个环境工程
  • 4个现代化工
  • 4个植物保护学报
  • 4个中国中医药信...
  • 4个卫生研究
  • 4个化工新型材料
  • 3个资源科学
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报
  • 3个中国康复理论...
  • 3个植物营养与肥...
  • 3个中国骨质疏松...
共 11 条 记 录，以下是 1-10
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广东省重点科技攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 生物学 理学 化学工程
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广东省科技计划工业攻关项目(2008B021100019)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 理学
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广东省科技计划工业攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
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广东省科技攻关计划(2004A20301002)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学
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国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域：轻工技术与工程 理学
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