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陕西省科学技术厅农业攻关项目(2011K01-17)

作品数：7 被引量：78H指数：6
相关作者：黄峻榕李宏梁刘树兴杨大庆蒲华寅更多>>
相关机构：陕西科技大学陕西农产品加工技术研究院更多>>
发文基金：陕西省科学技术厅农业攻关项目国家自然科学基金陕西省科学技术研究发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个环境科学与工...

主题

  • 5个淀粉
  • 5个玉米淀粉
  • 5个黏度
  • 5个米淀粉
  • 4个性质及应用
  • 4个食用胶
  • 4个黏度特性
  • 4个冷水可溶
  • 4个离子
  • 4个离子强度
  • 4个流变学
  • 4个流变学性质
  • 4个马铃薯
  • 4个马铃薯淀粉
  • 4个慢消化淀粉
  • 4个颗粒状冷水可...
  • 4个剪切
  • 4个干法
  • 4个NACL
  • 4个变性淀粉

机构

  • 5个陕西科技大学
  • 5个陕西农产品加...
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京印刷学院
  • 2个北京中医药大...
  • 2个滨州医学院
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽国际商务...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽冶金科技...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个安阳师范高等...
  • 1个白城师范高等...
  • 1个蚌埠教育学院
  • 1个北方工业大学
  • 1个北海道大学
  • 1个北京跟踪与通...

作者

  • 5个刘树兴
  • 5个杨大庆
  • 5个李宏梁
  • 5个黄峻榕
  • 4个严青
  • 4个蒲华寅
  • 4个张梦雅
  • 4个任瑞珍
  • 4个薛婷
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 4个中国粮油学报
  • 3个食品科学
  • 2个当代电视
  • 2个分析化学
  • 2个化工科技
  • 2个行政与法
  • 2个工业安全与环...
  • 2个人民论坛
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个商业时代
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 1个分子科学学报
共 5 条 记 录，以下是 1-5
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科学技术研究发展计划项目(2011KW-26)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科学技术研究发展计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31071562)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31371786)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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