黑龙江省科技计划项目(120254)
- 作品数：4 被引量：31H指数：4
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- 相关机构：哈尔滨商业大学华南理工大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 海藻酸钙法固定化乳酸菌发酵制备L-乳酸的研究被引量：10
- 2008年
- 在单因素实验的基础上,利用响应曲面法,对海藻酸钙法固定化植物乳杆菌发酵生产L-乳酸的条件进行优化。建立了显著影响因素和响应值之间的函数关系,得到回归方程。结果表明,最适合乳酸发酵的固定化细胞制作条件为:海藻酸钠浓度2%、包埋量20mL菌悬液/mL凝胶、固定化增殖时间22h、颗粒直径1mm左右、氯化钙浓度2%。
- 陈晔韩玉洁
- 关键词：固定化海藻酸钠响应曲面L-乳酸
- 响应面法优化分子蒸馏精制L-乳酸工艺的研究被引量：4
- 2008年
- 研究分子蒸馏精制L-乳酸工艺,并用响应面法对工艺条件进行分析优化。分别以乳酸纯度、收率并同时以纯度和收率作为响应值进行优化分析,并将三者的优化结果进行比较。结果表明:同时以乳酸纯度和收率为响应值时,所得到的优化结果最佳。操作条件为蒸馏温度63℃、进料速率91.6mL/h。
- 韩玉洁陈晔孔琪徐忠谢应根
- 关键词：分子蒸馏响应面L-乳酸精制
- 响应面分析法优化L-乳酸发酵培养基的研究被引量：12
- 2006年
- 用响应面分析法对干酪乳杆菌(Lactobacilluscaseisub-sp.rhamnosus)生产乳酸的培养基组分进行了优化,建立了影响因素与响应值之间的函数关系,得到一个回归方程。根据回归方程优化得出,当玉米淀粉糖化液为93.3g/L,玉米浆24.1g/L。麸皮8.4g/L时乳酸产量最高。
- 韩玉洁谢应根王永华胡源媛
- 关键词：培养基L-乳酸
- 固定化乳酸菌发酵制备L-乳酸的初步研究被引量：5
- 2009年
- 对影响固定化乳酸菌发酵玉米淀粉糖化液的主要因素进行了研究，并用响应面分析法优化了固定化发酵的培养基成分．结果表明，海藻酸钠质量分数为2％，凝胶颗粒直径在1．3～1．7mm为固定化乳酸菌的最优条件；糖化液140g／L，玉米浆76．3g/L，CaCO3 70g/L为固定化发酵的最佳培养基组成，在此条件下乳酸产量可达132．4g／L．
- 韩玉洁陈晔孔琪徐忠谢应根
- 关键词：固定化细胞L-乳酸
