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江苏省高校自然科学研究项目(05KJB180059)

作品数:1 被引量:7H指数:1
相关作者:于瑾瑾薛业敏邵蔚蓝更多>>
相关机构:江南大学南京师范大学更多>>
发文基金:江苏省高校自然科学研究项目江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇糖苷酶
  • 1篇木糖
  • 1篇耐热
  • 1篇耐热性
  • 1篇阿拉伯糖苷酶

机构

  • 1篇南京师范大学
  • 1篇江南大学

作者

  • 1篇邵蔚蓝
  • 1篇薛业敏
  • 1篇于瑾瑾

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2007
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
极耐热性阿拉伯糖苷酶在木糖制备中的应用被引量:7
2007年
阿拉伯糖苷酶作为木聚糖降解的限速酶之一,在植物残体的生物转化、食品加工、饲料工业以及纸浆漂白中具有广泛的应用潜力。实验中选择pET—28a作为表达载体,优化核糖体结合位点RBS与起始密码子ATG间距离,使来自海栖热袍菌(Thermotoga maritima)极耐热性阿拉伯糖苷酶得到高效表达,重组酶蛋白经一步热处理后纯度达到90%以上;木聚糖酶解试验结果表明,阿拉伯糖苷酶和木聚糖酶间存在协同作用;阿拉伯糖苷酶与木聚糖酶和β-木糖苷酶联合水解木聚糖能明显提高酶解产物中木糖含量,因此,开发极耐热性阿拉伯糖苷酶在酶法制备木糖中的应用具有重要的经济效益和社会效益。
薛业敏于瑾瑾戴军陈尚卫邵蔚蓝
关键词:木糖
共1页<1>
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