山西省科技攻关计划项目(2006031066-2)
- 作品数：3 被引量：35H指数：3
- 相关作者：王晓闻杨永莉杨宝方平付丽红更多>>
- 相关机构：山西农业大学更多>>
- 发文基金：山西高校科技研究开发项目山西省科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 免疫磁珠捕获-PCR检测牛乳中沙门氏菌的研究被引量：12
- 2009年
- 实验建立了沙门氏菌的磁捕获-PCR检测方法。筛选了最佳包被液和最适包被条件,用于制备包被有抗沙门氏菌抗体的磁珠。用制备的免疫磁珠捕获样品中的沙门氏菌,用于PCR检测。此方法操作简便,用时短,检出率高。用所建立的免疫磁珠捕获-PCR技术检测牛乳中的沙门氏菌,检测灵敏度为9cfu/mL,所用时间为7h(包括前增菌时间)。
- 王晓闻杨永莉
- 关键词：免疫磁珠沙门氏菌PCR
- 酶联免疫吸附法在沙门氏菌检测中的研究进展被引量：9
- 2009年
- 酶联免疫吸附技术(ELISA)作为先进的免疫化学检测技术正越来越广泛地应用于沙门氏菌检测中。文中介绍了沙门氏菌的特性及其主要危害,阐述了ELISA的基本原理,并结合国内外研究成果,综述了目前ELISA法在沙门氏菌检测中几种常用的方法,主要有:直接ELISA法、竞争ELISA法、Dot-ELISA法、LPS-ELISA法和PCR-ELISA法,从而表明了在沙门氏菌检测中ELISA法具有良好的特异性和敏感性。
- 付丽红王晓闻
- 关键词：沙门氏菌酶联免疫吸附法特异性敏感性
- Real-time PCR方法检测肉品中的沙门氏菌被引量：15
- 2010年
- 应用SYBR Green I染料能选择性结合双链DNA的特点,可检测到沙门氏菌fimI基因特异性靶序列扩增所产生的荧光信号,通过熔解曲线可知其熔点值约为85.6℃,而对其他非沙门氏菌则检测不到荧光信号。建立了一种肉品中的沙门氏菌Real-time PCR检测方法,用该方法检测市售牛肉、香肠中的沙门氏菌,其检测灵敏度分别为13,12 cfu/25 g,从样品的处理到得出检验结果可以在10 h内完成。该检测方法具有简便、快速、特异性强、敏感度高等特点。
- 方平杨永莉杨宝王晓闻
- 关键词：沙门氏菌REAL-TIMEPCR肉品
