黑龙江省重点科技攻关项目(GB03B306-02)
- 作品数：3 被引量：25H指数：3
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- 乳酸菌发酵青贮对奶牛产奶量及乳成分的影响被引量：8
- 2006年
- 本试验利用玉米乳杆菌和坚强肠球菌,进行全株玉米的青贮中试试验,感官评定的结果表明,乳酸菌处理组青贮品质比对照组显著提高(p<0.05),试验组的感官评定得分比对照组提高15%。饲喂试验表明,添加乳酸菌的玉米青贮饲料能显著提高牛乳中蛋白质和非脂乳固体的含量(p<0.05),而对乳脂肪的含量没有影响。
- 刘飞范丽平侯俊财杨丽杰霍贵成
- 关键词：青贮饲料乳酸菌产奶量乳成分奶牛
- 乳酸菌发酵青贮对奶牛产奶量及乳成分的影响被引量：8
- 2006年
- 利用从优质青贮饲料中分离鉴定并筛选的2株乳酸菌进行全株玉米的青贮中试试验,玉米青贮30天即可成熟。感官评定的结果表明,乳酸菌处理组的青贮饲料品质比对照组显著提高(p<0.05)饲喂添加乳酸菌的玉米青贮饲料对奶牛的产奶量没有显著影响,但是牛乳中蛋白质和非脂乳固体的含量也显著提高(p<0.05),而对乳脂肪的含量没有影响。
- 刘飞范丽平侯俊财杨丽杰霍贵成
- 关键词：青贮饲料乳酸菌产奶量乳成份
- 青贮饲料中优良乳酸菌的分离鉴定被引量：9
- 2005年
- 试验从12种不同来源的青贮饲料中分离到25株乳酸菌,依据伯杰氏系统细菌学手册的标准和描述,把25株乳酸菌都鉴定到了属的水平,有17株乳酸菌鉴定到种的水平,其中:玉米乳杆菌2株、布氏乳杆菌4株、短乳杆菌4株、戊糖乳杆菌3株、干酪乳杆菌1株、粪肠球菌1株、坚强肠球菌2株。其余的8株乳酸菌根据本研究的结果还无法确定其种的归属。测定同时已鉴定的17株乳酸菌的产酸速率,结果发现,Sld2-1、Ssd3、Shw3-7和Ssm3-1都表现出较强的产酸能力。
- 刘飞杨丽杰侯俊财国立东霍贵成
- 关键词：青贮饲料乳酸菌
