您的位置： 专家智库 > >

江苏省国际科技合作项目(BZ2011026)

作品数：2 被引量：24H指数：2
相关作者：张涛缪铭沐万孟江波彭英云更多>>
相关机构：盐城工学院江南大学更多>>
发文基金：江苏省国际科技合作项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇聚谷氨酸
  • 2篇Γ-聚谷氨酸
  • 1篇生物合成
  • 1篇生物可降解
  • 1篇可降解
  • 1篇谷氨酸
  • 1篇Γ-PGA
  • 1篇氨酸
  • 1篇BACILL...
  • 1篇产生菌

机构

  • 2篇江南大学
  • 2篇盐城工学院

作者

  • 2篇彭英云
  • 2篇江波
  • 2篇沐万孟
  • 2篇缪铭
  • 2篇张涛

传媒

  • 2篇食品与发酵工...

年份

  • 2篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
γ-聚谷氨酸的合成、性质和应用被引量：22
2012年
γ-聚谷氨酸是一种生物可降解的高分子聚合物,可由微生物发酵得到。γ-聚谷氨酸具有良好的水溶性和吸附性,能彻底被生物降解,对环境和人体无害,这使得γ-聚谷氨酸在食品、化妆品、医药和农业等领域具有广阔的应用前景。综述了γ-聚谷氨酸的化学结构、性质、生产方法及其应用。
彭英云张涛缪铭沐万孟江波
关键词：Γ-聚谷氨酸生物合成生物可降解
一株非谷氨酸依赖型聚谷氨酸产生菌的筛选和鉴定被引量：2
2012年
从土壤中分离到1株可不依赖谷氨酸发酵产γ-聚谷氨酸(γ-PGA)的菌株SK19.001,通过16S rDNA序列比对并结合菌株的形态、生理生化特征分析,鉴定此菌株为甲基营养芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicus)。在以甘油和蛋白胨F403为碳源和氮源的培养基中,37℃振荡培养24 h,γ-PGA产量可达到14.57 g/L。
彭英云张涛缪铭沐万孟江波
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0