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排序方式：

液质联用法测定黄酒中环匹阿尼酸被引量：4: 2014年; 采用高效液相色谱一三重四级杆质谱串联法（HPLC—MS／MS）技术，结合碱性甲醇水溶液及正己烷脱脂提取．乙酸铵水溶液与乙腈配比做流动相洗脱法，建立检测黄酒中环匹阿尼酸的分析方法。结果表明，液质联用法对黄酒中环匹阿尼酸检测限为50ug／kg，定量限为200ug／kg，线性范围为25～1050ug／kg（R〉0．999），回收率在80．1％～85．1％之间，相对标准偏差（RSD）在6．2l％～9．17％之间。液质联用法可对黄酒中环匹阿尼酸进行准确的定性和定量，且避免了对样品费时繁复的提取过程，提高了大批量样品检测前处理的效率，同时解决了检测中出现假阳性的问题，适合黄酒中环匹阿尼酸低残留检测要求。; 彭祺王芳李岩冰吴坚郑云峰张弘李博斌; 关键词：质谱黄酒环匹阿尼酸

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浙江省质量技术监督系统科研计划项目(20100234)