上海市教育委员会创新基金(09ZZ166)
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
- 相关作者：刘承初巴特鲁健章李家乐李应森更多>>
- 相关机构：上海海洋大学俄勒冈州立大学浙江省医学科学院更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金上海市教育委员会创新基金上海高校创新团队建设项目更多>>
- 相关领域：化学工程生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 鲑精蛋白对致病性弧菌的抑制活性被引量：2
- 2009年
- 为了解鲑精蛋白对致病性弧菌——副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus BE-98-2029)、霍乱弧菌(Vibriocholerae CDC 2164)和创伤弧菌(Vibrio vulnificus ATCC27562)的抑菌活性,本文分别测定了2000～4000μg/mL浓度的鲑精蛋白对三种弧菌在TSB(大豆肉汤)+1.5%NaCl培养基中的生长抑制情况和对菌体的致死时间。试验结果表明,2000μg/mL鲑精蛋白可有效抑制三种弧菌的生长,使霍乱弧菌48h内完全死亡,使副溶血性弧菌数量从3.3×106cfu/mL降至3.3×103cfu/mL;3000μg/mL的鲑精蛋白则可以在48h内完全杀死三种弧菌;4000μg/mL的鲑精蛋白在12h内使创伤弧菌总数从4.9×106cfu/mL降至9.4×102cfu/mL。
- 鲁健章苏意诚刘承初
- 关键词：副溶血弧菌霍乱弧菌创伤弧菌抑菌效果
- 乳铁蛋白肽的抑菌活性及其基因工程制备
- 2010年
- 乳铁蛋白肽是乳铁蛋白在酸性条件下经胃蛋白酶裂解,从N端释放的具有两亲性的阳离子多肽,具有广谱抗菌活性。目前,乳铁蛋白肽主要是通过水解乳铁蛋白来获得,无法大规模生产,基因工程技术将是大规模生产乳铁蛋白的最佳途径。文中对乳铁蛋白肽的抑菌活性及其转基因生产技术(包括表达系统的选择与比较,基因工程菌发酵液中乳铁蛋白肽的分离和纯化等)进行了简要的综述。
- 巴特丁卓平刘承初
- 关键词：乳铁蛋白肽抗菌肽基因工程
- 乳铁蛋白肽基因工程菌(E.col-ipED-LfcinB BL21)的发酵与诱导表达条件优化被引量：1
- 2010年
- 乳铁蛋白肽是乳铁蛋白在酸性条件下经胃蛋白酶裂解,从N端释放的具有两亲性的阳离子多肽,具有广谱抗菌等诸多生理功能。目前,乳铁蛋白肽主要是通过水解乳铁蛋白来获得,成本昂贵,转基因技术是大规模生产乳铁蛋白肽的最佳途径,试验比较了常用碳源和氮源对已构建的基因工程菌的菌体生物量及蛋白表达量的影响,并采用正交试验对工程菌的发酵与诱导表达条件进行优化。结果表明:可溶性淀粉和牛肉膏可以提高菌体生物量,并且具有较高的融合蛋白表达量,所以分别采用淀粉和牛肉膏作为发酵培养基的碳源和氮源。正交试验结果表明可溶性淀粉7 g/L、牛肉膏30 g/L、氯化钠6.7 g/L,发酵温度37℃、诱导时间8h和转速200 r/min时可得到较高的菌体生物量和融合蛋白表达量。
- 巴特刘承初杨旦谢晶李应森李家乐
- 关键词：乳铁蛋白肽发酵条件
