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浙江省重大科技专项基金(2005C12017)
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
相关作者:
彭勇
毛旸昊
毛建卫
平丽娟
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相关机构:
浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室
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发文基金:
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相关领域:
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2009
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天然活性物超临界CO_2萃取中破壁和集成技术
被引量:2
2009年
超临界CO2萃取技术反应条件温和,无毒,被誉为绿色加工技术。萃取中的破壁技术及集成技术对天然活性物的超临界CO2萃取效率和生产成本有一定影响。破壁技术包括超声破壁、微波破壁、酶法破壁、压差破壁、浸泡破壁和研磨破壁等;集成技术包括与真空冷冻干燥技术集成,与分子蒸馏技术集成,与喷雾干燥技术集成,与挤压膨化技术集成等。
平丽娟
彭勇
毛建卫
毛旸昊
关键词:
超临界CO2萃取
破壁技术
集成技术
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