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广东省自然科学基金(5360170)
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
相关作者:
陈巍
黄强
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何小维
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华南理工大学
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辐射在壳聚糖降解中应用
被引量:6
2007年
作为一种资源丰富、用途广泛天然高分子化合物,壳聚糖广泛应用于化工、食品、农业、环保、医药等众多领域,由于分子量对壳聚糖性质具有很大影响,不同分子量壳聚糖性质差异很大,将壳聚糖降解到需要分子量是其应用前提。辐射降解壳聚糖方法,有能量使用率高,环境污染小等特点;但目前存在辐射处理量小,产品成本高,降解率有待提高等不足。该文概述壳聚糖低聚物在实际中应用,详细介绍辐射降解方法研究进展。
李忠彦
陈巍
何小维
罗志刚
黄强
扶雄
关键词:
壳聚糖
降解
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