赵俊平
作品数: 13被引量:212H指数:10
  • 所属机构:北京市食品安全监控中心
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:北京市科委科技计划项目

相关作者

鲁绯
作品数:87被引量:767H指数:15
供职机构:中国农业大学
研究主题:酱油 腐乳 乳酸菌 生产工艺 蛋白酶
王贵双
作品数:7被引量:102H指数:7
供职机构:北京市食品酿造研究所
研究主题:有机酸 基质效应 粮谷 拟除虫菊酯 有机氯
冯楠
作品数:13被引量:207H指数:8
供职机构:北京市食品安全监控中心
研究主题:超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 快速筛查 食品 超高效液相色谱串联质谱法
高丽华
作品数:12被引量:202H指数:9
供职机构:北京市食品酿造研究所
研究主题:食品 蜡样芽孢杆菌 有机酸 基质效应 粮谷
路勇
作品数:38被引量:354H指数:12
供职机构:北京市食品安全监控中心
研究主题:食品 超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 三聚氰胺 超高效液相色谱