-
司天雷
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:河南工业大学粮油食品学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 马传国
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:252被引量:898H指数:14
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:油脂 米糠油 植物甾醇 棕榈油 凝胶
- 陈小威
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:49被引量:61H指数:4
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:凝胶 皂苷 蛋黄酱 植物 玉米油
- 杨瑞楠
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:12被引量:37H指数:4
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:脂肪酸组成 亚麻籽油 理化特性 亚麻籽 木脂素
- 杨磊
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:59被引量:36H指数:4
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:面粉 面粉工业 面粉加工 制粉 原粮
- 郭永生
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:8被引量:19H指数:3
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:有机凝胶 果油 稳定性 超临界CO2萃取 压榨