-
陈应运
-
-
- 所属机构:青岛大学
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:化学工程
- 发文基金:山东省自然科学基金
相关作者
- 魏玉西
- 作品数：123被引量：662H指数：18
- 供职机构：青岛大学
- 研究主题：钙源 纳豆菌 活性研究 发酵 贝壳
- 苏东海
- 作品数：4被引量：12H指数：2
- 供职机构：青岛大学
- 研究主题：海藻 复合菌 液态发酵 ACE抑制肽 蛤蜊
- 陈婷婷
- 作品数：5被引量：7H指数：1
- 供职机构：青岛大学
- 研究主题：液态发酵 ACE抑制肽 蛤蜊 纳豆菌 B2C平台
- 徐传金
- 作品数：11被引量：25H指数：2
- 供职机构：青岛大学
- 研究主题：贝壳 钙源 避光 贝壳粉 补钙剂
- 于佳
- 作品数：3被引量：24H指数：3
- 供职机构：青岛大学生命科学学院
- 研究主题：蛤蜊 氨基酸态氮含量 发酵 激酶活性 纳豆菌
