陈荷凤
作品数: 23被引量:155H指数:9
  • 所属机构:浙江工商大学
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:浙江省教育厅科研计划

相关作者

张卫斌
作品数:11被引量:140H指数:6
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题:食品保藏 食品 催陈 黄酒 辐照食品
蒋予箭
作品数:125被引量:711H指数:14
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:玫瑰醋 黄酒 浙江玫瑰醋 酱油 发酵
崔海辉
作品数:26被引量:124H指数:7
供职机构:育英职业技术学院
研究主题:蜜蜂 蜂胶 乳酸菌 酱油 益生菌
朱福康
作品数:2被引量:0H指数:0
供职机构:浙江工商大学
研究主题:饲料添加剂 安全饲料 复合益生菌 发酵工艺 抗生素
王轶雄
作品数:2被引量:0H指数:0
供职机构:浙江工商大学
研究主题:饲料添加剂 安全饲料 复合益生菌 发酵工艺 抗生素