代锐
作品数: 8被引量:0H指数:0
  • 所属机构:四川郎酒集团有限责任公司
  • 所在地区:四川省
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

沈毅
作品数:33被引量:87H指数:5
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型 基酒 酱香型白酒 郎酒 香型白酒
程伟
作品数:30被引量:86H指数:5
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 香型白酒 酱香型 白酒 酿酒
邓勇
作品数:8被引量:0H指数:0
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 酱香型 糊化 糟醅 白酒酿造
王会
作品数:9被引量:0H指数:0
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 酿造工艺 糟醅 大曲 高温堆积
杨柳
作品数:19被引量:12H指数:2
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:糟醅 黄水 酿酒 调味酒 白酒生产